福島 我流

福島の高架下にある焼肉屋に入ってみました。なんかこだわってる！

塩で食べる焼肉です。塩の種類も9種類あり、肉の部位により塩を変えて食べるスタイル。

薬味にネギ塩、塩昆布、わさび漬けを用意されたのを見るとテンションが上がりました。

お肉は、シャトーブリアン、ロース、茶美豚、赤せん、ソーセージを焼いてみました。

「シャトーブリアンは、美味しいな〜」と言ってもシャトーブリアンを初めて食べたので比較は、できないんですけどね…

ホルモンも塩だれと塩昆布で食べるんだけど、わたし的には、ホルモンは、タレの方が好みかなぁ。

テールスープがもう少し美味しかったら良かったんだけども…

濃厚すぎて、好みではなかったですね〜

締めがイマイチなのが残念でした。

塩

薬味

ロース

シャトーブリアン

炭火

説明を追加

テールスープ

サラダ