神戸再度谷 Restaurant・Village (レストラン・ヴィラージュ)でランチ1月

お誕生日のお祝いにレストラン・ヴィラージュさんでランチをいただきました。
いくつになっても誕生日を祝ってもらえるのは、嬉しいものですね。
そして、美味しい食事が一番のプレゼントかも。

あいにくの雨。レストランの窓から見える雨の様子は、天気とは違った雰囲気でこれもいいな〜と。空気も澄んでて、山の香りに癒されました。
店内の雰囲気もいいし、レストランの内装は大工さんとシェフが一緒に作られたそうです。とてもオシャレで暖かいほっこりする空間です。

そしてスタッフの方達が一緒にお誕生日を祝ってくださっているのも嬉しかったですね。
美味しいお料理と心温まるサービスで大満足でした。
ありがとうございました。

皆さんも、記念日やお誕生日などをヴィラージュさんで過ごしてみてください。
美味しい料理は長く記憶に残りからだが覚えているそうですからね〜
きっと良い記念になるのではないかと思います。

イノシシのソーセージ
白貝のブルギニョン
この貝、初めて食べました。貝とソースとバケットの相性がたまりません。
フォアグラと鴨スモーク、カボチャのプレッセ さつま芋のスープ仕立て
さつま芋のスープにフォアグラとカボチャが混じって絶妙なお味でしたよん
太刀魚のトゥルネード、ピストゥーソース ピュイ産レンズ豆添え
初めて食べたピュイ産レンズ豆、お野菜も美味しいし、太刀魚の上には白子がのってて最高。
猪のロース低温ポッシェトマトキノコソース

仔牛のタンシチュー
今までで食べたタンシチューの中で一番かな〜
クリームブリュレ お誕生日バージョン

左キュウイとキンカンジャム 右いちじくのジャム
手作りされてるようなんで買ってみました。食べるのが楽しみです。
Restaurant・Village
〒650-0007 神戸市中央区神戸港地方再度谷118 TEL:078-381-7212

この時期は、交通手段は、タクシーのみです。
MKタクシーがお安いかな〜と思います。

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