西明石 菊水鮓 西店
ノーリツ工場見学の帰りにお寿司を食べに行きました。
従姉妹のおすすめで、久しぶりにヒットなお寿司屋さんに出会いました。
すごい美味しい!!!
これまで食べてきた中でも1、2を競うくらいの美味しさでした。
店主も奥様も、とても気さくな方達だったので、美味しさも倍増しました。
食事の時のお話も美味しさに加わるのだろうと思います。
味については、食べてもらった方がいいので割愛しますが、明石方面へお出かけの方は、
是非、一度ご賞味ください。おすすめです。
この秋に、再度お寿司を目的に西明石へ行く事を決めました。ふふふ。
冷酒 |
ウニともずく酢 |
車えび(エビの味噌がかませてあります) |
車えび |
平らぎ貝 |
車エビを生で食べるとお頭がこんがりと焼かれて出てきます |
イカ |
煮鮑 |
赤ウニ |
たこ |
山椒塩 |
つめ |
炙り(昆布〆) |
トロ |
穴新巻き(穴子炭で炙ってある) |
桃のコンポートと水羊羹(奥様手作り) |
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